Как готовить. Желатин залить стаканом воды и подождать, пока не набухнет, минут 30. А потом добавить молоко, какао, мёд. Всё это надо поставить на медленный огонь и греть до тех пор, пока какао не растворится полностью, но важно не кипятить. Потом добавить творог и всё хорошо перемешать. Лучше в блендере до однородной массы. Дальше массу эту надо разлить по формам и поставить в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь. В конце можно украсить тертым горьким шоколадом (ну он-то уж просто обязан водиться в доме худеющих ).
